Modelo 3B

Especificaciones
Conexión eléctrica: monofásico 220v 50/60 Hz.
Consumo eléctrico 0.5 kw/hora.
Gas: Natural = presión 160mm de columna de agua
Envasado o GLP = presión 290mm de columna de agua
Consumo 12.000 calorías/hora
Sentido de la cinta reversible, construida en acero inox. 304
Velocidad de cinta de 2 a 20 minutos o relaciones de acuerdo a su necesidad
Materiales del horno: Acero inox. 304 exterior, 430 interior
Temperatura máxima 350° C º.

Producto / Producción x hora / Tiempo de cocción / Peso o tamaño
> Pre Pizza / 40 Unidades / 3 Minutos / Ø 50 cm
> Pizza Pre Cocida / 60 Unidades / 4 Minutos / Ø 50 cm
> Pizzas Crudas / 40 Unidades / 6:30 Minutos / Ø 50 cm
> Empanadas frescas / 35 docenas / 6:30 Minutos / 85 A 110gm.
> Empanadas frizadas / 24 docenas / 10 Minutos / 85 A 110gm.