Modelo 4 - M07-85

Especificaciones
Velocidad de cinta variable 1 min. a 24 min.
Sentido reversible.
Consumos eléctrico 220 V / 0,5 Kw. / hs.
Consumo gas 9.500 Cal / hs.
Cámara de cocción:
Largo: 72 cm.
Ancho: 85 cm.
Materiales del horno: Acero inox. 304 exterior, 430 interior
Temperatura máxima 350° C º.

Producto / Producción x hora / Tiempo de cocción / Peso o tamaño
> Pre Pizza / 80 Unidades / 3 Minutos / Ø 33 cm
> Pizza Pre Cocida / 60 Unidades / 4 Minutos / Ø 33 cm
> Pizzas Crudas / 36 Unidades / 6:30 Minutos / Ø 33 cm
> Empanadas frescas / 48 docenas / 6:30 Minutos / 85 A 110gm.
> Empanadas frizadas / 30 docenas / 10 Minutos / 85 A 110gm.